Arapkir Kızartması Tarifi
Arapkir Kızartması Tarifi – Arapkir Kızartması nasıl yapılır ve Arapkir Kızartması yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Arapkir Kızartması Tarifi Resimli
MALZEMELERI
125 gram margarin
1 kutu yoğurt
Karabiber
Tuz
2 kg kemikli kuzu budundan et
3 adet ince doğranmış soğan
3-4 yemek kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
Margarini ılıtıp, yumuşatın. Bütün malzemeyi bir kapta kanştırın ve etlere iyice yedirin. Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün. Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin. İki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pişirin. Yanında pilav ile servis yapın.
Afiyet Olsun.