Beşamelli Nuar Tarifi
Beşamelli Nuar Tarifi – Beşamelli Nuar nasıl yapılır ve Beşamelli Nuar yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Beşamelli Nuar Tarifi Resimli
MALZEMELER
2 çorba kaşığı un
4 adet domates
600 gram mantar
1 adet soğan
kekik, sarımsak
karabiber
tuz
1 adet nuar
1 çorba kaşığı margarin
400 gram cheddar peyniri
250 gram dana jambon
HAZIRLANIŞI
Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarımsak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda hafif kavurun. Buna sıcak nuar suyunu katın, boza kıvamında sos haline getirip, pişirin. Kabın her iki yanına bir nuar halkası, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarları koyup, hepsinin üzerine beşamel sosu dökün. Fırında bir süre pişirip, sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.