Biberli Biftek Tarifi
Biberli Biftek Tarifi – Biberli Biftek nasıl yapılır ve Biberli Biftek yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Biberli Biftek Yemek Tarifi Resimli
MALZEMELER
2 adet sarı dolmalık biber
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 baş soğan
kekik
tuz
karabiber
500 gram biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
HAZIRLANIŞI
Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın. Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavurun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün. Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
