Bilecik Mantısı Tarifi

Bilecik Mantısı Tarifi – Bilecik Mantısı nasıl yapılır ve Bilecik Mantısı tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Bilecik Mantısı Yemeği Tarifi

MALZEMELERI

1 baş soğan, rendelemiş
1/2 kg koyun kıyması
2 adet yumurta
1 kg un
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI

Hamurdan dört adet pazı yapıp, üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün, içlerine malzemesini koyup, dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip, fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin. Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.