Kolay Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi Resimli
Bu yazımız içerisinde bulgurlu patates çorbası nasıl yapılır ve bulgurlu patates çorbası yapılışı yapımı detaylı şekilde anlatılmıştır.
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 soğan
2 diş sarımsak
et suyu
tuz
reyhan
1 patates
2 çorba kaşığı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
Hazırlanışı:
Soğanı ve sarımsağı tere yağında kavurun. Biraz kavrulduktan sonra söke unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından salçalarını da ekleyin. Kavrulma tamamlanınca üzerine önce soğuk su, sonra sıcak su ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın. Diğer tarafta patatesleri oldukça minik küp doğrayarak haşlamaya başlayın. Bir süre haşlandıktan sonra üzerine bulguru da ekleyin. Yarı kıvamda pişince kaynayan çorbaya ekleyerek pişirmeye devam edin. En son ocaktan almaya yakın reyhanı da ekleyip bir taşım daha kaynatın.
AFIYET OLSUN.
