Çemenli Börek Tarifi
Kolay Çemenli Börek Tarifi Resimli
Evde farklı bir tat değişik bir lezzet sunmak istiyorsanız misafirlerinize yada ailenize bence bu tarif tam size göre. Mükemmel çemen tadı ile böreğin birleşmesi sonucu eşsiz bir lezzet sofralarınızda olacak. Bu sayfamızda çemenli börek nasıl yapılır ve çemenli börek yapılışı yapımı hakkında bilgiler bulacaksınız.
MALZEMELERİ
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yufka
1 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin
AFIYET OLSUN.
