Çerkez Mantısı Tarifi
Çerkez Mantısı Tarifi – Çerkez Mantısı nasıl yapılır ve Çerkez Mantısı tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Çerkez Mantısı Yapımı
Malzemeleri:
1 kaşık sıvı yağ
iç malzemesi:
2 adet haşlanmış patates
maydanoz
kişniş
tuz
yeşil soğan
kara biber
3 su bardağı un
1 su bardağı su
tuz
Hazırlanışı:
Çerkez yemekleri hayatında önemli bir yer tutanlar için çerkez mantısının yapılışını sizlere anlatmaya hemen başlayalım. Soğanı kavurun haşlanmış patatesleri de içine atın onları da kavurun tuzu karabiberi kişnişi maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun ve un ile ince olarak açın. Çay bardağı ile yuvarlak kesin ve karışımdan içine koyun ve ikiye kapatın isterseniz diğer mantılar gibi suda haşlayın isterseniz yağda kızartın ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün salçalı sosu da ekleyin maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
