Ciğer Kavurma Tarifi
Ciğer Kavurma Tarifi – Ciğer Kavurma nasıl yapılır ve Ciğer Kavurma yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Ciğer Kavurma Tarifi Resimli
MALZEMELER
2 adet domates,
kimyon,
kekik,
tuz,
pul biber,
çeşitli baharatlar
1 paket tavuk ciğeri (yada tavuk göğsü olabilir),
2 adet yeşil biber,
Hazırlanışı :
Ciğer ince doğranır, tavadaki yağ biraz kızdırılır ve ciğer tavaya konulur. Üzerine baharatlar, tuzu ve biberi ekleyin. Biraz kavurduktan sonra yaklaşık 2 dk sonra domates eklenir. Kısık ateşte kapak kapalı bir şekilde pişinceye kadar ocakta kalsın.
Afiyet Olsun.