Dereotlu Çorba Tarifi
Dereotlu Çorba Tarifi Resimli
Hiç denediniz mi bilmiyorum ama harika enfes bir tadı oluyor yiyen inanın bana bir tabak daha isteyecektir. Hele ki Ramazan sofralarında hafif olması bakımından çok tercih edilir. Dereotlu çorba yapılışı yine çok pratik ve kolay hızlı bir şekilde hazırlayacaksınız.
Dereotlu Çorba Nasıl Yapılır
MALZEMELER
1 su bardağı et suyu
1 kase yoğurt
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
karabiber
tuz
1 çorba kaşığı domates salçası
250 gram kavurma
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
HAZIRLANIŞI
Çorba için soğan küçük, küçük doğranır. Sıvı yağ tencereye alınıp içine soğanları ekleyip sotelenir. Üstüne kavurma ve salça eklenir. Daha sonra sıcak su eklenip kaynamaya bırakılır. Terbiyesini hazırlamak için un, yoğurt ve su çırpılıp çorbaya eklenir.Biraz daha kaynatıp ocaktan alınır. Üstüne ince, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz serpilip servis yapılır.
Afiyet Olsun.
