Kolay Domates Soslu Dürüm Tarifi Resimli
Ben domates ile yapılan yemekleri pek fazla sevmiyorum ama vereceğimiz bu tarif öğle ve akşam yemekleriniz için hem besleyici hem de doyurucu olup afiyetle aileniz için hazırlayabilirsiniz. Bu yazımızda domates soslu dürüm nasıl yapılır ve domates soslu dürüm yapılışı yapımı hakkında resmi de eklenmiş bilgiler bulacaksınız.
MALZEMELER
4 adet lavaş ekmeği
İç Malzemesi,
500 gram tavuk göğüs eti
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
2 adet çarliston biber
1 tatlı kaşığı kekik
Damak tadınıza göre tuz
Sosu için,
3 adet domates
1 diş sarımsak
Üzeri için,
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Tavuk eti, soğan ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
Orta boy tavaya sıvıyağı alıp kızdırın ve soğanları ekleyin.
Soğanların rengi değişince biber ve tavuk etlerini ilave edin.
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tavayı ocaktan indirmeden önce tuz ve kekik ekleyip karıştırın.
Sosunu hazırlamak için sarımsak ve domatesleri rendeleyin.
Küçük bir tavaya alıp kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Her bir lavaş ekmeğinin ortasına tavuklu harç koyun.
Rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizin.
Dürümlerin üzerinde domates sosunu gezdirin.
Kaşar peyniri rendesini dürümlere pay edin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında peynir eriyene kadar pişirin.
Dilerseniz mısır, brokoli gibi haşlanmış sebzelerle servis yapın.
Afiyet OLSUN.
