Domatesli Kuzu Tarifi – Domatesli Kuzu nasıl yapılır ve Domatesli Kuzu yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Domatesli Kuzu Tarifi Resimli
MALZEMELER
2 tane soğan
4 diş sarımsak
2 defne yaprağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tane kuzu kolu
2 tane domates
3 tane sivri biber
HAZIRLANIŞI
Bir tavaya kuzu etini alalım, üzerine, yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edelim karıştırark soteliyelim. Sotelediğimiz eti, fırın kabına alalım, ayrı bir tavaya salçayı alalım, üzerine su ilave edelim, karıştırarak kaynatalım. Hazırladığımız salçalı sosu fırın kabındaki etlerin üzerine dökelim. Defne yaprağını, ilave edelim tepsinin üzerine streç film ile saralım, sonra aliminyum folya ile saralım, 190 derecelik ısıda 30 dakika pişirelim. Süre sonunda, yemeği cıkaralım üzerine iri doğradığımız domates ve biberleri üzerine yerleştirelim. Tekrar ağzını aliminyum folya ile kapatalım yaklaşık 15 dakika daha pişirelim.
