Etli Biberli Pay Tarifi
Etli Biberli Pay Tarifi – Etli Biberli Pay nasıl yapılır ve Etli Biberli Pay yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Etli Biberli Pay Tarifi Resimli
MALZEMELER
200 gram dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı zeytin yağı
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kara biber
5 adet yufka
675 gram kuşbaşı et
2 çorba kaşığı un
2 adet sivri biber
HAZIRLANIŞI
Fırını 190 derecede 10 dakika kadar ısıtın. Unla karabiberi karıştırıp, içine et parçalarını katın ve iyice yoğurun. Tereyağı veya margarinle zeytinyağını bir kaba koyun, içine unlu etleri ilave ederek 5-6 dakika çevirin. Doğranmış biberleri, dolma fıstığını ve soya sosunu da ilave edip 15 dakika kadar daha ağzını kapatarak pişirin. Soğumaya bırakın. Etleri derin bir kaba alın ve üzerlerine ince doğranmış yufkaları koyun. Eritilmiş yağı üzerine döktükten sonra 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
