Etli Büryan Tarifi – Etli Büryan nasıl yapılır ve Kolay Etli Büryan yapımı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Pratik Etli Büryan Tarifi
MALZEMELER
25 gram tereyağı
Yarım su bardağı su
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
500 gram kuşbaşı et
1 su bardağı baldo pirinç
HAZIRLANIŞI – YAPILIŞI
Kuşbaşı etleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci, tereyağı su ve az tuz ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanı ince doğrayıp zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinci fırın kabına aktarın. Üzerine soğanlı etleri yerleştirip karabiber serpiştirin. Etin haşlama suyundan üzerine gezdirip 200 dereceye ayarlanmış fırında suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
