Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Fırında beşamel soslu makarna, içerisinde olan malzemeleri ve yerken ağızda sünmesiyle çok keyif veren lezzetlerden biridir. Yapımı çok kolay olan bu makarnayı hazır edip sofraya getirmek ise yarım saatinizi almayacak. Ailenize ve misafirlerinize değişik bir tat hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre.

İtalyalıların en fazla tercih ettiği beşamel sos, Fransız soslarından biridir. Beşamel soslu makarna, pratik olması sebebiyle yemek pişirmek için fazla zamanı olmayanların tercih ettiği bir makarnadır. Özellikle öğrencilerin devamlı yaptığı normal makarnalardan bıkmasıyla tercih edecekleri türden. Akşam yemeğinizde göze hoş görünen ve iştah açan özelliği ile bu makarnayı mutlaka denemek isteyeceksiniz. İşte beşamel soslu fırında makarna tarifi, nasıl yapılır? Sayfamızda, malzemeleri ile makarnaya yeni bir tat verecek olan kaşarlı ve beşamelli makarnanın yapımı anlatılmıştır.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• tuz
• 2 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• tuz

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnalar bir tencere içerisinde yaklaşık 10 dakika kadar haşlanır.
2. Haşlanan makarna soğuk suda süzülür ve süzgeç içerisinde bırakılarak suyunu çekmesi sağlanır.
3. Beşamel soslu fırında makarna için un ve margarin bir tencereye konup, un rengini alana kadar orta ateşte kavrulur.
4. Üzerine yavaş yavaş eklenen süt, bir robot yardımıyla çırpılır.
5. Koyu bir kıvam alan beşamel sos ocaktan alınır.
6. Genişçe bir kap içerisinde makarna, hazırlanan sos ve 2 su bardağı kaşar peyniri karıştırılıp borcam içerisine alınır.
7. Hazırlanan bu karışımın üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi serpilir.
8. Önceden sıcaklığı 200 dereceye ayarlanıp ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.