Gözleme Tarifi Hazır Yufka
Hazır yufkadan gözleme tarifi ve hazır yufkadan gözleme nasıl yapılır bu yazıda sizlere tarifini vermeye çalışacağız.
Malzemeler:
hazır yufka
peynir
maydanoz
sıvı yaĝ
Hazırlanışı :
Beyaz peynirle ince doĝranmıș maydanozu iyice karıștıralım. Bir tavaya sıvıyaĝ koyalım. Yufkamızı ikiye bölüp keselim. Ortasına iç harcımızı koyup kenarlarını ıslatıp her tarafını ortaya doĝru iç harcı tamamıyla kapatacak șekilde bükelim. Sonra tavamıza koyup altını üstünü kızartalım.
Afiyet olsun.
İlgili Makaleler
