Güveç Tarifi – Güveç nasıl yapılır ve Güveç tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Güveç Tarifi
MALZEMELER
çeyrek paket yağ
2-3 adet biber
2 adet domates
4-5 adet patlıcan
200 gram yemeklik kuşbaşı
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Önce patlıcanları soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Aynı şekilde biber ve domatesleri de doğruyoruz. Daha sonra ısıtılmış güvece yağını koyuyoruz. Yağ iyice eridikten sonra kuşbaşını güvece koyuyoruz. Kuşbaşı iyice haşlandıktan sonra üzerine diğer malzemeleri(patlıcan biber ve domates) ve sarımsağı koyuyoruz. Sonra bunu 20-25 dk.pişiriyoruz. Pişirdikten sonra servise hazır.
