Halim Aşı Çorbası Tarifi
Halim Aşı Çorbası Tarifi
MALZEMELER
- 1 çay fincanı kırmızı mercimek
- 1 çay fincanı ince bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
- 2 çay kaşığı nane
- Biraz tuz
- 6-7 bardak su
Halim Aşı Çorbası Nasıl Yapılır
- Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin.
- Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun.
