Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsi Buğulama Tarifi – Hamsi Buğulama nasıl yapılır ve Hamsi Buğulama yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Fırında Hamsi Buğulama Tarifi Resimli

MALZEMELER

3 orta boy / 400 gr. domates
3-4 defne yaprağı
yarım demet / 30 gr. maydanoz
3 yemek kaşığı / 30 gr. zeytinyağı
1 bardak / 200 gr. su
1.2 kg. Hamsi
3 büyük / 300 gr soğan
1 büyük / 100 gr limon

Hazırlanışı

Balığın kılçıklarını temizleyip, yıkayın ve tuzlayın. Balıkları tepsiye muntazam bir şekilde sıralayarak yerleştirin ve yuvarlak yuvarlak kesilmiş limon ve soğanları balığın üzerine yerleştirin. Doğranmış domatesleri ve defne yapraklarını da ekleyip, tümünün üzerine zeytinyağı ve suyu ekleyin. Tepsinin üzerini yağlı kağıtla kaplayın ve düşük ısıda aşağı yukarı 20 dk. pişirin.

Afiyet Olsun.