Havuçlu Patates Salatası Tarifleri – Havuçlu Patates Salatası nasil yapilir ve Havuçlu Patates Salatası Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Havuçlu Patates Salatası Tarifi
MALZEMELER
6-7 adet patates
4-5 adet havuç
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Süslemek için;
Havuç dilimleri, maydanoz ve siyah zeytin parçaları
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın, ılıkken iyice ezin, Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis yapacağınız kaba bastırarak yerleştirin.
Havuçları rendeleyin. Çok az zeytinyağı ile hafifçe soteleyin. Tuzunu ilave edin. Patatesin üzerine yayın.
Bu arada sarımsakları tuzla ezip yoğurtla karıştırın. Soğuyan havuç katmanının üzerine yoğurtu dökün.
Süslemek için havucu dilimleyin. Her dilimin kenarlarından bıçak yardımıyla üçgenler çıkartın, böylelikle çiçek şekli vermiş olacaksınız. Maydanoz dallarını ağaç dalı gibi yoğurtlu katmanın üzerine yerleştirin. Havuç dilimlerini dalların uçlarına dizin. Ortalarına zeytin parçası koyarak süsleme işini tamamlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun
