İki Renkli Mozaik Pasta Tarifi – İki Renkli Mozaik Pasta nasil yapilir ve İki Renkli Mozaik Pasta Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
İki Renkli Mozaik Pasta Tarifi
MALZEMELER
1 paket beyaz petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı margarin
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 litre süt
Alüminyum folyo
Hazırlanışı
Öncelikle çikolatalı sosu hazırlayalım. Bunun için un, kakao ve şekeri bir tencerenin içine dökün ve çırpma teli ile homojen bir kıvama gelene dek karıştırın. İyice karıştıktan sonra sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından yumurta sarısını ekleyin. Yüksek ateşte sürekli çırpın. Çikolatalı sosun üzeri baloncuklar çıkarınca içine margarini ilave edin ve karıştırın. Margarin eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Dikdörtgen bir tepsi kalıbının içine alüminyum folyo ile kaplayın. Kalıbın taban kısmını bir parmak kalınlığında çikolata sosu ile kaplayın. Ardından bir kaşık yardımıyla bütün bisküvilerin arka kısımlarına çikolatalı sos sürün ve dikey bir şekilde art arda kalıbın içine yerleştirin. Burada biraz dikkatli olmanız gerekiyor; çünkü sosun kıvamı yoğun olduğu için bisküviler çabucak kırılabiliyor. Bisküvileri bir kakaolu bir beyaz olacak şekilde dizin. Yan kısımlara ikişer sıra yan yana gelecek şekilde bisküvileri dizin. En üst katmanı çikolata sosuyla kaplayın ve bir gün buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun.
Oktay Ustanın Anlatımı ile Birde Şu Pasta Tarifini Youtube Videosunu izleyin:
[pro-player width=’490′ height=’415′ type=’video’]http://www.youtube.com/watch?v=zBdcNLmW_b8[/pro-player]
