Ispanaklı Patatesli Üçgen Börek Tarifi

Kolay Ispanaklı Patatesli Üçgen Börek Tarifi Resimli

Şekil itibari ile üçgene benzeyen çocuklarınıza rahatlıkla zorlanmadan yedirebileceğiniz ve sizinde seveceğiniz lezzetli bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Ispanaklı Patatesli Üçgen Börekcikler Tarifi

MALZEMELER

150 g böreklik beyaz peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
1 orta boy soğan
Hazır yufka
3 tane haşlanmış patates
350 g ıspanak

Sosu için malzemeler:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 kaşık yoğurt

Üzeri için malzemeler:
2 tane yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın ve küçük küçük dilimleyin. Ispanakları ise yıkayarak çok ince bir şekilde doğrayın. Peyniri rendeleyin ve soğanı ince bir şekilde doğrayın. Malzemeleri pul biber ile birlikte iyice harmanlayın. Yufkayı 4 parmak genişliğinde uzunlamasına kesin. Hazırladığınız sosu yufkaya sürün. Bir ucuna iç malzemesinden koyarak üçgen şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet Olsun.