Ispanaklı Tartolet Tarifi
Ispanakli Tartolet Tarifi – Ispanakli Tartolet nasil yapilir ve Ispanakli Tartolet tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Ispanakli Tartolet Tarifleri
MALZEMELER
200 gram kaşar rendesi
1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
tuz, şeker
750 gram ıspanak, yaprak kısmı olmalı
1 çorba kaşığı Terem yağ
1 adet et suyu tableti
Hamur malzemesi :
1 adet yumurta
125 gram Terem yağ
aldığı kadar un
1 çay kaşığı karbonat
tuz
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemesinin tamamını, kulak memesinden az biraz daha sert kıvama gelinceğe dek yoğurup, buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer yanda, bir çorba kaşığı un ve bir çorba kaşığı Terem yağını hafifçe kavurun, içine sıcak süt ve et suyu tableti koyup beşamel sos hazırlayın, biraz daha kaynatın ve bir kenara kaldırın. Yıkayıp, doğradığınız ıspanak yapraklarını çok az yağ ile kavurun, içine biraz tuz ve şeker ilave edin, suyunu çekene dek kaynatın ve içine daha önceden hazırladığınız beşamel sosu karıştırın. Hamuru çok ince açıp, yağladığınız tartalet kalıbına döşeyin, üzerine ıspanaklı karışımı koyun, en üste de kaşarlı harç koyup, yüz yetmiş derecedeki fırında, kaşarlar kızarıncaya dek, 30-35 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
