Isveç Köftesi Tarifi
Kolay Isveç Köftesi Tarifi Resimli
Yeni lezzetler denemeye hazırsanız; sizlere harika bir lezzet olan ve tadına doyamayacağınız herkesinde beğeneceği bir tarif vereceğiz bu yazıda. İsveç köftesi sosu tarifi ve nasıl yapılır bilmeyenler içinde burada ayrıca yer alacaktır.
Neyse konumuza dönersek bu yazımızda isveç köftesi nasıl yapılır ve isveç köftesi yapılışı yapımı hakkında bilgiler bulacaksınız.
MALZEMELERI
Köftesi için MALZEMELER:
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 kilo yağsız dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan (soğan rendelenmiş olmalı)
Sosu için MALZEMELER:
1 su bardağı su
1 adet et bulyon
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
HAZIRLANIŞI
Köfte için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Bir kaseye soğuk su koyun, iki elinizi ıslatın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Hazırladığınız köfteleri tepsiye dizip derin dondurucuya koyup 20 dakika bekletin. Yapışmaz bir kızartma tavasına bir parmak kalınlığında sıvı yağ koyup kızdırın. Derin dondurucudaki köfteleri çıkarıp tavaya yerleştirin. Köfteleri; önlü arkalı, dışı kahverengi olup, içi pişene kadar kızartın. Kızaran köfteleri yayvan bir servis tabağına alın. Sosunu hazırlamak için tencereye yağı alıp kızdırın. Et bulyonu ve suyu ekleyin. Sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis tabağına köfte alıp üzerine sos dökün. Dilerseniz patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.
Afiyet OLSUN.
