Kadınbudu Köfte Tarifi – Kadınbudu Köfte nasil yapilir ve Kadınbudu Köfte Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi
MALZEMELER
1 çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber
500 gr. az yağlı kıyma
2 baş soğan
1 fincan pirinç
3 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile kıyılmış maydanozu da katarak iyice yoğurun. Oval formda köfteler yapın. Bir cam veya porselen kap içine iki yumurta kırarak çırpın. Hazırladığınız köfteleri yumurtaya bulayarak, margarin ve sıvı yağ karışımı kızgın yağda kızartın. Yanında patates kızartması veya haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Kadınbugu köfte tarifinin değişik bir anlatımını youtube de video olarak izleyin:
[pro-player width=’490′ height=’410′ type=’video’]http://www.youtube.com/watch?v=rO3NvbvaxXQ[/pro-player]
Oradan izlemeyenler için alternatif videolu link: