Kayısılı Pasta Tarifi
Kayısılı Pastanın Tarifi – Kayısılı Pasta yapılışı ve Kayısılı Pasta nasıl yapılır burada resimli olarak bulacaksınız hanımlar.
(10 Kişilik)
Malzemeler
Keki için
14 adet yumurta
Yarım kg toz şeker
Yarım kg un
Kreması için
15 adet Yumurta
500 gr kayısı püresi
yarım kg toz şeker
1 kg şekersiz şanti
Hazırlanışı
Önce kremasını hazırlayalım. Şantiyi çırpın ve üzerine ayrı bir yerde çırpmış olduğunuz yumurta ve toz şekeri ekleyin. Hazırladığınız karışıma kayısı püresini ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kremayı dinlenmeye bırakın.
Kekin hazırlanışı: 14 adet yumurtayı toz şeker ile birlikte mikserde iyice çırpın. Unu ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız hamuru büyükçe teflon tavaya döküp kabarana kadar pişirin. Daha sonra fırın kabına alıp kızarıncaya kadar fırında pişirin.Pişen keki ikiye bölüp krema sürün. Kekin tamamını krema ile kaplayın. Dilerseniz arasına çilek de dizebilirsiniz. Pastayı buzdolabında dinlendirip dilediğiniz şekilde keserek servis yapın.
AFIYET OLSUN.
