Kıymalı Patates Tarifi – Kıymalı Patates nasıl yapılır ve Fırında Kıymalı Patates yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
MALZEMELER
4-5 adet büyükçe patates
4 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Karabiber
Tuz
500 g kıyma
2 adet soğan
3 adet yeşil biber
3-4 adet domates
Hazırlanışı :
Soğanı doğrayıp yağda kavuralım. Sonra kıymayı ilave edip 5 dk. daha kavuralım. Karabiber ilave edelim. Kıymanın üzerine dilimlenmiş patates-domates ve biberleri döşeyelim. Tencerenin kenarından yağını ekleyelim. Bir su bardağı su ile salçayı eritip ekleyelim. Sonra da kalan suyu ekleyip tuzunu ayarlayalım ve kapağını kapatıp pişirelim.
Afiyet Olsun.
———–
Fırında Kıymalı Patates Tarifi
4-5 adet büyükçe patates
4 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Tencereye yağ konur ısınınca ince doğranmış soğan atılır. Soğan pembeleşince kıyma atılır. Kıyma suyunu bırakıp, çekene kadar kavrulur. Üzerine rende domates, sıcak su, tuz ve karabiber eklenir 5 dakika daha pişirilir. Patatesler soyulur. Daire şeklinde doğranır. Fırın kabına arzu edilen şekilde yerleştirilir. Üzerine kıymalı malzeme yayılır. Üzeri yağlı kağıtla sıkıca sarılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun.
