Köfteli Bezelye Tarifi
Kolay Köfteli Bezelye Tarifi Resimli Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi
Sevgili nazlım kullanıcıları çocuklarınıza, sebze yemeği yedirirken zorlanıyor musunuz? O halde burada yayınlayacağımız tarif tam size göre! İçinde hem et hem vitamin dolu sebzelerle sağlıklı besleneceksiniz. Bu yazımızda köfteli bezelye nasıl yapılır ve köfteli bezelye yapılışı yapımı resmi de eklenerek açıklanmıştır.
MALZEMELERI
Yarım kilo bezelye
Yarım kilo patates
2 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su
250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Orta boy tencereye sıvı yağı alıp kızdırın. Üzerine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. 5 su bardağı suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın. Patateslerin kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Tencereye ilave edip pişmeye bırakın. Köfteleri hazırlamak için kıyma, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın ve köfteleri önlü arkalı pişirin. Yemek tenceresine bezelyeleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Bezelyeler yumuşadığında köfteleri ilave edip iki taşım kaynatın. Sıcak servis yapın.
Afiyet OLSUN.
