Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Yapılışı

Hazır olanları bakımından bakkallardan yada marketlerden alırken mutlaka en fazla tercih edilen çorbaların başında gelmektedir. Bilmeniz gereken ve aklınızın bir köşesinde mutlaka ilerde hatırlamak için bulundurmanız gerekli en temel çorbadır kendisi.

Özellikle çocuklara ve yaşlılara tavsiye edilen ve yediğin zaman lezzeti de bir o kadar güzel olan bu market çorbasının yapılışı nasıldır evde kolay bir şekilde hazırlamanız için neler yapmalısınız anlatmaya başlayalım.

MALZEMELERİ

500 gram tavuk kemiği
60 gram tereyağı
60 gram un
1 litre beyaz tavuk suyu
100 milim krema
50 gram pişmiş beyaz tavuk eti

NASIL YAPILIR

Tereyağı ve undan sarı meyane yapın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırıp tavuk suyunu ekleyin. Kemikleri haşlayın, süzün, çorbaya katın. Çorbayı bir taşım kaynatın, tuz biber ekip 45 dakika kısık ateşte kaynatın. Süzgeçten geçirip temiz bir tencerede tekrar kaynatın ve kremayı çorbaya ekleyin. Tavuk etini ince ince doğrayın, ısıtıp çorbaya ekleyin.

Afiyet olsun.