Kumru Poğaça Tarifi

Kumru Poğaça Tarifi – Kumru Poğaça nasıl yapılır ve Fırında Kumru Poğaça tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Kumru Poğaça Tarifleri

MALZEMELER

Hamuru için;

– 1 kahve fincanı süt
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 paket kabartma tozu
– Aldığı kadar un
– 125 g yumuşak margarin
– 1 adet yumurta
– 1 kahve fincanı sıvı yağ
– 1 kahve fincanı yoğurt

Harcı için malzemeler:
– Yarım adet parmak sucuk
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 2 adet sosis
– 2 dilim salam

Üzeri için malzemeler:
– Yumurta sarısı, susam

Hazırlanışı:

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyi kullanıp, ele yapışmayacak şekilde olana kadar un ekleyerek, yoğurunuz. Harcı için yayvan bir kapta doğranmış sosis, sucuk, salam ve kekiği karıştırınız. Hamurdan bezeler koparıp, avuç içi büyüklüğünde açtıktan sonra içine harçtan koyup, kapatınız. Kumruları, yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp ve susam serpiniz. Kumruları, önceden 185 derece ısıttığınız fırında 30 yada 35 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun.