Kütahya Köftesi Tarifi
Resimli Kütahya Köftesi Tarifi – Kütahya Köftesi nasıl yapılır ve Kütahya Köftesi yapımı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Kütahya Köftesi Tarifi Resimli
MALZEMELER
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay bardağı bulgur
1 çay kaşığı nane
1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kıyma
2 çorba kaşığı tarhana
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuz
HAZIRLANIŞI
Tarhanayı ılık su ile ıslatın. 1 saat sonra içine bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Bulgur ve tarhananın içine karabiber, kıyma ve tuzu ekleyin. Malzemeleri yoğurun ve hamur haline getirin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler yapın. Tencereye 3 su bardağı su koyun. Su kaynayınca köfteleri içine koyun. Köfteler yumuşayınca tencereden alın ve bir tabağa yerleştirin. Üzerine yoğurdu dökün. Yağı tavada eritin, naneyi ve pul biberi içine atın 1-2 dakika karıştırıp köftelerin üzerine dökün.
Afiyet Olsun.
