Kolay Kuzu Külbastı Tarifi Resimli
Döküm ya da yağsız tavada, dumansız ızgara ya da mangalda pişirip ikram edebileceğiniz kuzu külbastı besin değeri bakımından yüksek oranda protein içeriyor. Bu yazımızda kuzu külbastı nasıl yapılır ve kuzu külbastı yapılışı resmi de eklenerek sizler için hazırlanmıştır.
MALZEMELER
500 gram kuzu külbastı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet kuru soğan
Damak tadınıza göre tuz
HAZIRLANIŞI
Soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin. Külbastı etlerini; rendelenmiş soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlayın. Buzdolabında 30 dakika bekletip etin sosu çekmesini sağlayın. Pişirmeden 5 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Izgara ya da tavada; orta ateşte etlerin her iki tarafını da pişirin. Közlenmiş domates ve biberle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
