Likörlü Kurabiye Tarifi – Likörlü Kurabiye nasil yapilir ve Likörlü Kurabiye Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Likörlü Kurabiye Tarifi
MALZEMELER
1 Adet yumurta akı
2 Çorba kaşığı kakao
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Çorba kaşığı vanilya
1/2 Çorba kaşığı likör
300 Gr margarin veya tereyağı (buda yaklaşık olarak 20 çorba kaşığı yapıyor)
1 Çorba kaşığı su
1 Su bardağı un
HAZIRLANIŞI
100 gr margarin veya tereyağı (6.5 çorba kaşığı), 1 su bardağı un ve 1 çorba kaşığı suyu hamur haline gelene kadar yoğurun. Rulo haline getirdiğiniz hamuru 4 milim kalınlığında kesin. 200 dereceli fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Kalan 200 gr margarin veya tereyağını (buda yaklaşık 13.5 çorba kaşığı yapar) 1 su bardağı tozşeker ile karıştırın ve içine yumurta akını, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin.
Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Yarım su bardağı tozşekerle likörü 1/2 yemek kaşığı su ile karıştırın. Önceden hazırladığınız küçük kurabiyelerin yarısının üstüne kakaolu karışımı sürün. Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak likörlü karışımı pay edin. Servis tabağına dizip servis yapın.
Afiyet olsun arkadaşlar.
