Menemen Tarifi
Menemen Tarifi – Menemen nasıl yapılır ve Menemen Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Menemen Yapımı
MALZEMELER
3 adet yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 adet orta boy kuru soğan.
1 adet kırmızı biber.
Tereyağ yada zeytinyağı.
5 adet orta boy domates
5 adet taze yumurta
Hazırlanışı
Tavada biberleri yağda 2 dk. posalayın. Daha sonra soğanı da ekleyin. Kabuklarını soyduğunuz ve 2 cm. çapında, küp şeklinde kestiğiniz domatesleri ilave edin. Sarımsakları doğrayıp içine katın. Arasıra karıştırarak 10 dk. pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca yumurtalara yuva açın. Bu yuvalara yumurtaları kırın. Kısık ateşte beyazları katılaşana kadar pişirin.Bitti bu kadar afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Güzel Menemen tarifini başka bir anlatımla youtube üzerindeki video ile izleyin:
[pro-player width=’490′ height=’410′ type=’video’]http://www.youtube.com/watch?v=fIZWSfQTUIU[/pro-player]Yukarıdan izleyemeyenler buyurun buradan izleyin:
Corbaya oksuyo