Örgü Çörek Tarifi

Örgü çörek tarifi sayfamızda, sabah kahvaltılarında sıcak sıcak yiyebileceğiniz fırında örgü çörek yemeği nasıl yapılır anlatacağız.

Görünüşü ve tadıyla herkesi mest edecek harika bir lezzet ile karşınızdayız. Evde olan malzemelerle kolay bir şekilde yapılan bu çörek ne yapsam diye düşünenlerin baş yardımcısı olacak. Kahvaltıda çay saatlerinde ve karnınız her acıktığında atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Un, şeker, süt ve yağ gibi malzemelerle yapılan bu basit tarifimize başlayalım.

Örgü çörek tarifi için malzemeler

• 1 çay bardağı çiçek yağ
• 2 yumurta (yumurtalardan bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Çörek otu, susam, haşhaş
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı kuru maya

Örgü çörek nasıl yapılır?

1. Şekerli ılık sütte mayayı eritip kabarmasını bekleyin.
2. Bir kaba unu koyun ortasını açın, tuzu kenarlarına serpin.
3. Diğer tüm malzemeleri ve mayalı karışımı unun ortasına ekleyip iyice yoğurun.
4. 30-40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup bezelere ayırın.
6. Bezeleri uzatıp saç örgüsü gibi yapın.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu haşhaşı serpin.
8. 180 derecede kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun.