Patlıcan Biber Yoğurtlaması Tarifi

Patlıcan Biber Yoğurtlaması Tarifi – Patlıcan Biber Yoğurtlaması nasil yapilir ve Patlıcan Biber Yoğurtlaması Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Patlıcan Biber Yoğurtlaması Tarifleri

MALZEMELER

3 adet kırmızı yağ biberi
3 adet patlıcan
3-4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için, maydanoz

Hazırlanışı:

Patlıcanları ve biberleri herkesin bildiği yöntemle kızartıp kabuklarını temizleyelim. Minik minik küpler boyutunda doğrulayalım. Büyük bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştıralım. Közlenmiş sebzeleri de ekleyerek karıştıralım. Maydanoz ile süsleyip, isterseniz üzerinde zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.