Peynirli Kırmızı Biber Tarifi
Peynirli Kırmızı Biber Tarifi – Peynirli Kırmızı Biber nasil yapilir ve Peynirli Kırmızı Biber Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Pratik Peynirli Kırmızı Biber Tarifi
MALZEMELER
8 tane kırmızı biber
4 yada 5 dal taze soğan
1,5 sert beyaz peynir (peynirler rendelenmiş olmalı)
1 su bardağı ceviz (cevizler irice doğranmış olsun)
1 çay kaşığı karabiber, pulbiber
yarım çay bardağı maydanoz (ince ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Biberler fırında biraz diri kalacak şekilde közlenir, soğan hariç bütün malzemeler karıştırılarak iç hazırlanır. Biberler soğuyunca boyuna ikiye kesilir, çekirdekleri temizlenir kabuğu soyulur. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alınıp biberin geniş kısmına konulur, yaprak sarması gibi sarılır. Soğan dalları kaynar suya atılarak yumuşatılır, biberler taze soğanla bağlanır. Üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.
Afiyet Olsun
