Seveceğinizi düşündüğüm değişik bir tarif ile karşınızdayız. Son zamanlarda evde kendiniz farklı çorbalar yapmak damak tadınızı farklılaştırmak istiyorsanız bence bu çorbayı yaparak başlayabilirsiniz.
Hazırlanışı çok kolay olduğu ve dakikalar içerisinde tamamlandığı için yazacak yorum yapacak bir şey yok. Deneyin inanın bana herkes sizden bunun tarifini soracak.
MALZEMELERİ
4 su bardağı et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı soya yağı
Kırmızı biber
Nane
Yeterince tuz
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Bir tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı alıp iyice çırpın. Et suyunu ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin.
Nohutları ekleyin. Yeterince tuz ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın, soya yağını bir tavada kızdırın. Kırmızı biber ve naneyi ekleyip karıştırın. Bu karışımı çorbanın üzerinde gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
