Püreli Rosto Tarifi

Püreli Rosto Tarifi – Püreli Rosto nasıl yapılır ve Püreli Rosto yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Püreli Rosto Tarifi Resimli

MALZEMELER

3 defne yaprağı
1 çorba kaşığı salça
Tane karabiber
Biberiye
Sıvı yağ
Su
1 kg. rostoluk et
1 soğan
1 havuç

Püresi için malzemeler:

1,5 su b. süt
Tuz
Su
6 patates
1 çorba k. tereyağı

HAZIRLANIŞI

Biberiyeyi rostoluk etin içine yerleştirin. Düdüklü tencereye 1kg. rostoluk eti alın. 1 adet soğanı iri olarak kesin. 1 adet havucu kesin. Tenceredeki etin üzerine soğanı, havucu, tane karabiber, defne yaprağı ve 1 çorba kaşığı salça ilave edin. Rostoluk eti pişirmeye başlayın. Püresi için 6 adet patatesi kesin. Tencereye ilave edin ve üzerine az miktarda su ilave edin ve patatesleri pişirin. Patatesleri ezin. Üzerine tereyağı ve 1.5 su bardağı sütü ilave edin ve karıştırıp püreyi elde edin. Tencereden rostoluk eti çıkartın. Rostoluk eti dilimleyin. Servis tabağına patates püresini ilave edin. Üzerine rostoluk eti yerleştirin.

Afiyet Olsun.