Saç Böreği Tarifi

Kolay Saç Böreği Tarifi Resimli

Saçda yapılan börekler her zaman lezzetli olmuş ve bir o kadarda yiyenler için keyifli olmuştur. Tabiki yapımı esnasında zorlanan olacaktır ama işi öğrendikten sonra çok pratik. Saç böreği tarifi Oktay Usta tarafından programında da verilmişti ama biz bu yazımızda saç böreği nasıl yapılır ve saç böreği yapılışı ona uyarak anlatılmıştır.

MALZEMELER
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
yarım bardak ılık su
3-4 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
tuz

İçi için malzemeler;
Beyaz peynir

Hazırlanışı

İlk önce ılık suya şeker ve mayayı ilave edin. Kabarınca un, yumurta, yoğurt ve tuz karışımına ilave edin. Ilık su ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yapın. Bir saat mayalandırın. Mayalanan hamuru küçük bezeler yapın bu bezeleri unla tabak büyüklüğünde açın, arasına peyniri veya ne harç koyacaksanız koyup kenarlarını ya elle ya da rulet yardımıyla kapatın. İster çok az yağla ister tamamen yağsız olarak pişirin, sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.