Salçalı Biftek Tarifi
Salçalı Biftek Tarifleri – Salçalı Biftek nasıl yapılır ve Salçalı Biftek yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Fırında Salçalı Biftek Tarifi Resimli
MALZEMELER
1-1,5 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Tuz
1 kg dana bonfile
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Büyük bir kase ılık su
Hazırlanışı:
Yayvan bir tencereye yağı koyun ve sırayla etleri bu yağda çok hafif kızartın. Kızarmış etleri tencereye dizip üzerlerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. Etler yumuşayıp çatalla kolayca ayrılana kadar, gerekirse tekrar su ilave ederek pişirmeye devam edin. Piştikten sonra tencerede su kalmışsa, süzün. Ilık suda salçayı eritin, yeterince tuz ve karabiber ilave edin. Hazırladığınız sosu tenceredeki etlerin üzerine ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.