Tavuklu Saray Bohçası Tarifi Resimli
Bunun tatlısı olanıda var ama arkadaşlar biz burada börekli olanını yayınlayacağız. Malzemeleri çok görünsede yapımı çok basit ve pratik arkadaşlar. Biz bu sayfamızda sizler için saray bohçası nasıl yapılır ve saray bohçası yapılışı yapımı hakkında bilgiler vereceğiz.
MALZEMELER
200 gr. Mantar,
2 ad. Soğan,
1 ad. Yufka,
2 ad. Yumurta sarısı,
100 gr. Margarin,
Tuz,
600 gr. piliç,
4 ad. Sivri biber,
2 ad. Domates.
HAZIRLANIŞI
Piliçler kuşbaşı doğranıp, kıyılmış soğan ile kavrulur. Doğranmış sivri biber ve mantar ilave edilip, sote edilir. Tuzu atılarak karıştırılır. Hazırlanan yufkaların içine bu harç konup, bohça gibi sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek ağır hararetli fırında 15 dk. kızartılır.
AFIYET OLSUN.
