Sebzeli Kebap Tarifi
Sebzeli Kebap Tarifi – Sebzeli Kebap nasil yapilir ve Sebzeli Kebap Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Sebzeli Kebap Tarifi
MALZEMELER
3 adet orta boy havuç
3 adet patlıcan
4 adet patates
2 adet domates
1 kg konserve bezelye
1/2 kg kuşbaşı et
5-6 adet sivri biber
HAZIRLANIŞI
Etleri biraz yağ ile birlikte kavurun ve kendi suyunu verince üzerine su koyun. Haşlanmaya bırakın. Patatesleri, patlıcanları, havuçları ve biberleri küp küp doğrayın. Hepsini ayrı ayrı kızartın ve bir tepside karıştırın. Üzerine iyice haşlanmış etleri dizin ve daha sonra bezelyeleri altı görünmeyecek şekilde tepsinin üzerine serin. En üste ise daha önce rendelenmiş olan domatesleri dökün. Arzuya göre kekik konulabilir. Tencerede kalan et suyu üzerine dökün ve tepsinin üzerinde biraz yağ gezdirip fırına verin. Suyunu biraz çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.