Sebzeli Koyun Budu Tarifi
Sebzeli Koyun Budu nasıl yapılır ve Sebzeli Koyun Budu tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmuştur buyurun.
Kurban bayramında Kurban kesecek olanların sofralarında genelde et yemekleri olacağı için bizde sizlere çok lezzetli olacağını düşündüğümüz sebzeli koyunu budu yapılışını anlatalım istedik arkadaşlar.
2 Orta boy soğan
1 Havuç
1 Kereviz
2,5 bardak su
1 Koyun budu (burada dikkat edilmesi gereken nokta koyun budunun kemiği ayıklanmış olmasıdır)
3 Çorba kaşığı tereyağ
2 Orta boy domates
HAZIRLANIŞI
İki çorba kaşığı yağ bir tencerede eritilir. Doğranmış etler birkaç dakika kızartılır. Suyu ilave edilir, ağzı örtülerek 1,5 saat pişirilir. İnce doğranmış soğan 3 çorba kaşığı yağda iyice öldürülür. İnce doğranmış havuç, kereviz ve domatesler katılır. Et, suyu ile beraber ilave edildikten sonra yarım saat daha pişirilip, servise sunulur.
Tarifimiz bu kadar şimdiden sizlere AFIYET OLSUN.
