Tavuklu Salata Tarifi
Tavuklu Salata Tarifi – Tavuklu salata nasıl yapılır ve Tavuklu salata Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmuştur buyurun.
MALZEMELER
1 tavuk göğsü
2 çorba kaşığı ketçap
yarım çay bardağı süt
1 soğan suyu
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz
karabiber
kekik
SALATASI İÇİN:
1 demet roka
1 demet semizotu
1 marul
1 kase soya filizi
1 limon
zeytinyağı
çeri domates
Yapılışı
Tavuk göğsünü doğruyoruz. Ketçap, süt, soğa suyu, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz. Doğranmış tavuk göğüslerini içine atıp karıştırıyoruz.
Sosu ile birlikte en az 45 dakika bekletiyoruz. Sosta bekleyen tavukları ızgarada ya da tavada önlü arkalı pişiriyoruz. Salatası için, roka, semizotu ve marulu elimizle doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz. Soya filizi, limon suyu ve zeytinyağını katıp karıştırıyoruz. Salata tabağına karışımı döküyoruz. Etrafına çeri domates koyuyoruz. Kızarmış tavukları üzerine koyup servis ediyoruz.
