Unlu Börek Tarifi
Kolay Unlu Börek Tarifi Resimli
Yapılan bütün böreklerin temel maddesi un ama burada çok pratik ve acelesi olanlar için çabucak hızlı şekilde yapacağınız çok güzel bir börek türü ile karşınızdayız. Bu yazımızda oktay usta unlu börek nasıl yapılır ve unlu börek yapılışı yapımı sizlerle.
MALZEMELER
4 tane yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağından iki parmak eksik un
1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Un ile sıvı yağını yumurta teli ile homojen oluncaya kadar karıştırın ,endişelenmeyin topak olmadan karışıyor.Bir yufkayı serin üzerine hazırladığınız unlu karışımı yumurta fırçası ile her yerine sürün.
Yufkanın dört bir tarafından bir karış içeri katlayın aşağıda fotoğrafını gördüğünüz şekilde kare şekline getirin ve dörde kesin.Her bir parçanın içine istediğiniz bir iç malzemesini koyup sigara böreği şeklinde sarın.Üzerine eritilmiş tereyağ sürüp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
