Yaz Salatası Tarifi – Yaz Salatası nasil yapilir ve Yaz Salatası Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Yaz Salatası Tarifleri
Malzemeler
1,5 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
3 dal maydanoz
3 dal nane
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet sivri biber
2 dal taze soğan
1adet kırmızı soğan
Sos için;
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı portakal suyu
1,5 adet limon kabuğu rendesi
1,5 adet portakal kabuğu rendesi
60 ml sızma zeytinyağı
Hazırlanışı
Domatesleri soyup çekirdekleri temizleyin. Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın. Biber ve taze soğanları ince, kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Doğradığınız malzemeleri uygun bir kap içine alıp karıştırın. Maydanozu ve naneyi doğrayıp salatanın üzerine serpin. Beyaz peyniri en üste yerleştirdikten sonra, dilimlenmiş zeytinleri de peynirin üzerine dizin. Sos için tüm malzemeleri bir kaseye alıp tel çırpıcı ile çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirip servis edin.
BAŞKA BIR TANE DAHA YAZ ICIN UYGUN SALATA TARIFI VERELIM
Malzemeler
2 küçük boy soğan
3 olgun domates
2 salatalık
5 sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı sirke
4- 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Soğanları incecik piyazlık doğrayın. Üzerine tuz serpip elinizde ovalayarak soğanı yumuşatın. Domatesleri küçük küçük dilimleyin. Salatalıkları ister kabuklarını soyarak, ister kabuklarıyla bırakarak yarım daire biçiminde ince ince dilimleyin. Sivri biberlerin sap ve çekirdek kısımlarım çıkarıp ince ince dilimleyin. Maydanozu incecik kıyın. Sebzelerin üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz ilave ederek karıştırın. Geniş bir servis tabağına çıkarın.
Videolu Anlatım:
